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Estragon
estragon
Note
Estragon
Description
Estragon en bouquet : utilisé pour aromatiser les plats cuisinés et salades. Il sert aussi à préparer la sauce béarnaise.
Son arôme dominant permet de l'employer dans les régimes sans sel pour relever des mets non salés.
A savoir : l'estragon est riche en antioxydants et en vitamine K, il a de ce fait des propriétés antiseptiques, antispasmodiques, apéritives et digestives. L'estragon possède une huile essentielle.
Conditionnement : en bouquet.
Provenance : Trémuson
Détails du produit
estragon
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