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Terrine de canard au poivre vert
Terrine de canard au poivre vert
Ingrédients : 50 % maigre de canard, 50 % gorge de porc, pomme, sel, poivre vert, armagnac
Conditionnement : 140g en conserve.
Conservation : 3 ans à température ambiante (puis 2 à 3 jours au réfrigérateur après ouverture)
Cette terrine de canard au poivre vert est plus relevé que la terrine au chouchen, à déguster associé à de nombreux vins comme les rouges puissants et tanniques, aux blancs secs fruités sans oublier le traditionnel moelleux.
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Référence: terrinepiment90g
Terrine de canard au piment d'Espelette
Référence: terrinecouchen140g
Terrine de canard au chouchen
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